Vitesses
a) Hacher
Aliments Vitesse/ Interrupteur Durée
d’utilisation
Viande Max et Pulse 10-20 sec.
Oignon 4 – 6 et Pulse 10-20 sec.
Noix 9 – Max et Pulse 10-20 sec.
Carottes 6 – Max et Pulse 10-20 sec.
Poisson 1 – Max et Pulse 10-20 sec.
b) Mélanger
-
Vous pouvez mélanger jusqu’à 1 litre de
liquide froid (par exemple une soupe)
dans le bol.
Commencez toujours l’opération à la
vitesse 1 et augmentez la vitesse, par la
suite, si nécessaire.
B. Pétrir
-
Placez le couvercle de sécurité sur le
support de montage du bol mixeur et
faites-le tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le
verrouiller.
-
Fixez le bol et montez le pétrin sur
l’arbre de commande de façon à ce que
le pétrin touche presque le fond du bol.
-
Placez le couvercle anti-éclaboussures
sur le bol et faites-le tourner dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre ;
le symbole de la flèche sur le couvercle
doit être aligné avec la marque
correspondante sur le bloc moteur.
-
Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir pour alimenter la cheminée;
laissez le poussoir dans la cheminée
pendant le fonctionnement.
Remarque:
-
Versez les ingrédients dans le bol ; pour
1kg de pâte, vous avez besoin d’environ
600g de farine et 400ml d’eau. Lorsque
vous pétrissez la pâte, ne faites pas
fonctionner l’appareil pendant plus de
20 secondes, et faites des pauses de 2
minutes entre chaque pétrissage pour
permettre au bloc moteur de refroidir.
Vitesses
-
Commencez le pétrissage sur la vitesse
1. Une fois que la pâte a atteint une
consistance plus ferme, continuez le
pétrissage sur la vitesse 3.
-
Dès qu’une boule de pâte se forme dans
le bol, le pétrissage est terminé.
C. Fouetter (Emulsionner)
-
Placez le couvercle de sécurité sur le
support de montage du bol mixeur et
faites-le tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le
verrouiller.
-
Fixez le bol et montez le batteur à fouet
sur l’arbre de commande de façon à ce
que le batteur à fouet touche presque le
fond du bol.
-
Remplissez le bol (max. 700 g).
-
Placez le couvercle anti-éclaboussures
sur le bol et faites-le tourner dans le
sens inverse des aiguilles d’une montre ;
le symbole de la flèche sur le couvercle
doit être aligné avec la marque
correspondante sur le bloc moteur.
-
Par mesure de sécurité, utilisez toujours
le poussoir pour alimenter la cheminée;
laissez le poussoir dans la cheminée
pendant le fonctionnement.
Vitesses
-
Commencez toujours l’opération à la
vitesse 1 et augmentez la vitesse par la
suite si nécessaire.
-
Utilisez une grande vitesse pour faire de
la mayonnaise.
-
Attention: N’utilisez pas le batteur à
fouet pour pétrir de la pâte ou d’autres
aliments visqueux.
D. Émincer et râper
-
Placez le couvercle de sécurité sur le
support de montage du bol mixeur et
faites-le tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre pour le
verrouiller.
-
Fixez l’accessoire requis sur le support
de lame.
-
Pour installer correctement l’éminceur
17
(50 Seiten)
(44 Seiten)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern